(แฟ้มภาพซินหัว : ผู้คนรับประทานอาหารที่ร้านอาหารในย่านชิบูยา กรุงโตเกียวของญี่ปุ่น วันที่ 25 ต.ค. 2021)

โตเกียว, 30 เม.ย. (ซินหัว) -- ผลสำรวจจากเตโกกุ ดาตาแบงก์ (Teikoku Databank) บริษัทวิจัยของญี่ปุ่น พบว่าสินค้าอาหารในญี่ปุ่นมากกว่า 14,000 รายการ มีแนวโน้มปรับขึ้นราคาในปี 2025 ซึ่งสูงกว่าจำนวนสินค้าที่ถูกปรับขึ้นราคาทั้งหมดในปี 2024

การสำรวจผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ในญี่ปุ่น 195 ราย พบว่ามีการประกาศปรับขึ้นราคาสินค้าอาหารจนถึงเดือนตุลาคม 14,409 รายการแล้ว ซึ่งมากกว่าปี 2024 ราว 1,800 รายการ โดยสาเหตุมาจากต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้น รวมถึงต้นทุนโลจิสติกส์ ไฟฟ้า และก๊าซเพิ่มขึ้น

ขณะเดียวกันปัญหาขาดแคลนแรงงานและต้นทุนบุคลากรที่สูงขึ้นยังเป็นปัจจัยที่นำสู่การปรับขึ้นราคาสินค้าอาหารด้วย โดยเตโกกุ ดาตาแบงก์ คาดว่าผู้ผลิตอาหารจะยังคงปรับขึ้นราคาสินค้าอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงเดือนฤดูร้อนเป็นต้นไป

บทความก่อนหน้า

หวังอี้ : ทางออกของปัญหาในโลกอยู่ที่ 'พหุภาคีนิยม

บทความถัดไป

ชาวประมงลอยลำทำฟาร์มทะเลในซานตง